Comer

Una de mis actividades favoritas en verano es hacer picnic. En ciudades como Madrid pocos sitios invitan a sacar el mantel y comer pero este fin de semana va ser diferente; nos vamos de picnic urbano. La iniciativa DecorAcción 2015 abre sus puertas hasta el día 14 en Medialab Prado y la plaza de Las Letras. Un espacio urbano abierto...
Imagen de Bacira
No se pueden seguir las tendencias gastronómicas de Madrid sin haber pisado Bacira. Además, todo el mundo no se puede equivocar, se trata de uno de los restaurantes mejor valorados por el público. En una calle de Chamberí se esconde uno de los lugares de peregrinaje para los foodies capitalinose. el restaurante Bacira. Paredes blancas, azulejos a media altura y...
En mi familia somos de comer. Nos gusta, disfrutamos de una buena comida, cualquier razón es buena para juntarnos frente a un plato. Pero no solo nos gusta comer, también nos gusta cuidar lo que comemos. "Somos lo que comemos" Ludwig Feuerbach. Por eso en casa tratamos de mantener una alimentación basada en productos sanos de calidad. Parte de nuestra cesta...
Entre los privilegios de vivir en una gran ciudad está la variedad de opciones gastronómicas que ofrece. Madrid alberga en sus calles 19 estrellas de la más reputada guía gastronómica, la Michelín. Pero si de mi opinión dependiera la capital llegaría a la veintena con un clásico de la gastronomía fusión: Viridiana. El local ubicado junto al Retiro, es un...
Hoy os quiero hablar de un restaurante al que le tengo un cariño especial. Quizás lo tenía que haber recomendado un poco antes… coincidiendo con las Fiestas de la Paloma para dar de comer a los hambrientos que hayáis visitado esta castiza verbena. Pero, nunca es tarde si la comida es buena y Enma y Julia la aseguran. Se trata...